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一如往常的
假日總要來杯拿鐵陪伴
無論是榛果還是焦糖
抑或是原味的都好
好像已經變成一種習慣
今天又去了那間很有韻味的咖啡店
上面列了幾樣手沖單品
問了一下老闆 請他推薦不要太苦的豆子
最後我選定的是花神
從入口的瞬間
覺得依稀有點苦味及酸味
不過是很順的口感
這支豆子溫度從高到低都有不同的味道 老闆如是說
所以我慢慢的品嘗
等到溫度下降之後
酸味漸漸的大過了苦味
最後我大口的喝下它
結束了單品咖啡的第一課
老闆結帳時問我 還喝的慣嗎?
我悻悻然的說 其實我喝不出來
只有依稀的感覺出酸味越來越明顯
嗯 這是正常的 每支豆子都是~老闆解答了我的困惑
緊接著跟我聊起了咖啡經
嗯!這是間好店
下次我咖啡癮犯的時候
就知道要去報到了
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